KalbarOnline, Banda Aceh – Berkunjung ke Banda Aceh, tidak lengkap rasanya jika tak mencicipi kuliner khas. Sebab kota yang letaknya di ujung Sumatera ini memiliki ragam kuliner terutama makanan berempah, salah satunya “nasi gurih”.
Nasi gurih atau bisa disebut “Bu Guri” oleh warga sekitar merupakan menu sarapan yang paling diburu di Aceh. Makanan ini banyak dijumpai di warung kopi, sebagai menu sarapan. Salah satunya di Warung Kupi Zakir yang berlokasi Kampung Lamtemen, Kecamatan Jaya Baru, Kota Banda Aceh, Aceh.
Sekilas tampilan nasi gurih mirip nasi uduk atau nasi lemak Malaysia, namun makanan ini menggunakan lebih banyak bumbu rempah dengan pilihan lauk yang lebih beragam.
Terbuat dari beras yang dimasak dengan santan segar. Citarasa bu guri selain gurih santan, juga ada aroma daun jeruk dan daun salam yang semerbak. Karenanya rasanya menjadi gurih dan aromanya rempahnya kuat.
Untuk lauknya, nasi gurih disajikan dengan kentang kering, kacang goreng, ayam gulai tumisan sayur, sambal dan lainnya. Juga kerupuk sebagai pelengkap.
Harga untuk seporsi nasi gurih sangat terjangkau, hanya sekitar Rp 15 ribu, sehingga kamu bisa menikmati sarapan pagi yang lezat dan mengenyangkan tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam. (Lid)
KalbarOnline, Putussibau - Bupati Kapuas Hulu, Fransiskus Diaan mengukuhkan gelar karya kepada 39 guru penggerak…
KalbarOnline, Putussibau - Bupati Kapuas Hulu, Fransiskus Diaan meresmikan Asrama Santo Yusuf Paroki Penampakan Tuhan…
KalbarOnline, Sintang - Bakal calon Gubernur Provinsi Kalimantan Barat (Kalbar), Sutarmidji mengisi waktu sore dengan…
KalbarOnline, Ketapang - Memasuki hari ke-3 rangkaian Napak Tilas 2024, Bupati Ketapang, Martin Rantan menjadi…
KalbarOnline, Pontianak - Uray Hidayati, seorang ibu pengidap kanker asal Selakau, Kabupaten Sambas, mengaku senang…
KalbarOnline, Jakarta - Pemerintah Provinsi Kalimantan Barat kembali memperoleh penghargaan atas kinerjanya. Kali ini penghargaan…