Pontianak    

Dorong Pertumbuhan Ekraf, Gelar Pontianak Fashion Coffee Week

Oleh : Jauhari Fatria
Minggu, 17 November 2019
WhatsApp Icon
Ukuran Font
Kecil Besar

Wadah Komunitas

Pecinta Kopi

KalbarOnline,

Pontianak – Berbagai jenis kopi dengan cara pengolahannya menjadi sebuah

suguhan menarik pada Pontianak Fashion Coffee Week 2019 di Gedung Dekranasda

dan UMKM Center Kota Pontianak, Sabtu (16/11/2019).

Para peserta yang berasal dari komunitas pecinta kopi

menampilkan kemahirannya dalam menyeduh dan menyajikan minuman kopi. Wali Kota

Pontianak, Edi Rusdi Kamtono turut menikmati rasa kopi hasil olahan para

barista.

Kerap menggelar even-even dan festival merupakan satu di antara

upaya Pemerintah Kota (Pemkot) Pontianak dalam memfasilitasi dan menginisiasi

kegiatan ekonomi kreatif (ekraf). Bahkan, menurut Edi, bila perlu even-even

yang ada digelar rutin sebagai ajang mendorong pertumbuhan ekraf di Kota

Pontianak. Pontianak Fashion Coffee Week yang digelar ini menjadi salah satu

bentuk dukungan Pemkot Pontianak terutama terhadap komunitas pecinta kopi.

“Silahkan masyarakat dan pelaku usaha kopi untuk hadir di

UMKM Center ini untuk mengetahui bagaimana cara mengolah kopi menjadi sebuah

kemasan, tidak hanya dalam bentuk suguhan minuman, tetapi juga produk-produk

turunan dari kopi tersedia selama festival ini. Misalnya sabun kopi, parfum,

gel untuk pelembab dan sebagainya,” ujarnya.

Kendati baru pertama kalinya digelar, Edi berharap tahun

depan even serupa digelar dengan skala lebih besar lagi sehingga mampu menyedot

lebih banyak pengunjung. Pontianak, kata dia, sudah dikenal sebagai kota dengan

jumlah warung kopi terbanyak dan penikmat kopi terbesar. Melalui Pontianak

Fashion Coffee Week ini, para penggemar kopi dan masyarakat akan bertambah wawasannya

bahwa banyak varietas kopi yang ada di dunia dan produk turunannya.

“Semua hal berkaitan dengan kopi, barista kopi, tester kopi

yang berkelas dan tidak kalah dengan negara-negara lainnya ada di Pontianak

Fashion Coffee Week ini,” ungkap dia.

Untuk diketahui, Pontianak menjadi sebuah kota yang memiliki

warung kopi terbanyak dan tersebar di berbagai pelosok sudut kota. Hampir

setiap hari para penikmat kopi, mulai dari kalangan remaja hingga orang tua

menghabiskan waktu luangnya menikmati kopi di warung kopi. (jim)

Artikel Selanjutnya
Bupati dan Wakil Bupati Sekadau Tutup Kegiatan Terekat ke-7 Paroki Nanga Taman
Minggu, 17 November 2019
Artikel Sebelumnya
Sempat Dilanda Hujan Deras, Pembukaan MTQ Sekadau VI Tetap Meriah
Minggu, 17 November 2019

Berita terkait