Terms of use dolor sit amet consectetur, adipisicing elit. Recusandae provident ullam aperiam quo ad non corrupti sit vel quam repellat ipsa quod sed, repellendus adipisci, ducimus ea modi odio assumenda.
Disclaimers
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Sequi, cum esse possimus officiis amet ea voluptatibus libero! Dolorum assumenda esse, deserunt ipsum ad iusto! Praesentium error nobis tenetur at, quis nostrum facere excepturi architecto totam.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Inventore, soluta alias eaque modi ipsum sint iusto fugiat vero velit rerum.
Limitation on Liability
Sequi, cum esse possimus officiis amet ea voluptatibus libero! Dolorum assumenda esse, deserunt ipsum ad iusto! Praesentium error nobis tenetur at, quis nostrum facere excepturi architecto totam.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Inventore, soluta alias eaque modi ipsum sint iusto fugiat vero velit rerum.
Copyright Policy
Dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Sequi, cum esse possimus officiis amet ea voluptatibus libero! Dolorum assumenda esse, deserunt ipsum ad iusto! Praesentium error nobis tenetur at, quis nostrum facere excepturi architecto totam.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Inventore, soluta alias eaque modi ipsum sint iusto fugiat vero velit rerum.
General
Sit amet consectetur adipisicing elit. Sequi, cum esse possimus officiis amet ea voluptatibus libero! Dolorum assumenda esse, deserunt ipsum ad iusto! Praesentium error nobis tenetur at, quis nostrum facere excepturi architecto totam.
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipisicing elit. Inventore, soluta alias eaque modi ipsum sint iusto fugiat vero velit rerum.
HomePusaka Minang x Garagara Coffee Ramaikan Wisata Kuliner Kota Pontianak
Pontianak
Pusaka Minang x Garagara Coffee Ramaikan Wisata Kuliner Kota Pontianak
Oleh : Redaksi KalbarOnline
Kamis, 05 Februari 2026
Berita Terkini, Eksklusif di WhatsApp kalbaronline.com
Ukuran Font
KecilBesar
KALBARONLINE.com – Pusaka Minang x Garagara Coffee yang berlokasi di Jalan Gusti Hamzah (Pancasila), Kota Pontianak, resmi dibuka, Kamis (05/02/2026). Perpaduan unik antara nasi Padang dan kopi kini bisa dinikmati warga Pontianak.
Mengusung konsep unik, Pusaka Minang x Garagara Coffee menghadirkan sajian khas Padang dengan cita rasa autentik, yang dipadukan dengan pengalaman ngopi ala kafe modern. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 09.30 hingga 21.30 WIB.
Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono turut menghadiri Grand Opening Pusaka Minang x Garagara Coffee. Ia mengapresiasi hadirnya pusat kuliner baru tersebut. Ia berharap kehadiran Pusaka Minang x Garagara Coffee bisa memberi dampak positif bagi perekonomian daerah.
“Kita harapkan ini bisa berdampak terhadap pertumbuhan ekonomi. Pertama membuka lapangan pekerjaan, kedua meningkatkan PAD Pemerintah Kota Pontianak, dan juga memperkuat branding Pontianak sebagai kota kuliner,” ujarnya.
Edi juga memuji kreativitas owner yang berani menghadirkan konsep berbeda. Menurutnya, perpaduan kuliner khas Padang dengan konsep kafe menjadi inovasi menarik di tengah persaingan dunia kuliner saat ini.
“ini adalah bentuk inovasi yang kreatif yang dilakukan dalam rangka untuk menambah salah satu tempat destinasi kuliner di Kota Pontianak,” ungkapnya.
null
Sementara itu, Owner Pusaka Minang x Garagara Coffee, Edy Hartono mengatakan, ide usaha ini terinspirasi dari karakter masyarakat Pontianak yang mayoritas Melayu. Ia pun mencoba mengombinasikan cita rasa Minang dari Sumatera dengan sentuhan lokal Pontianak.
“Pusaka Minang ini lahir dari ide menggabungkan Padang dengan Melayunya Pontianak. Saya juga berani challenge, memadukan nasi padang dengan kopi. Biasanya orang habis makan nasi kan pengin ngopi, jadi saya satukan,” kata Edy.
Tak hanya soal menu, konsep tempat juga dibuat berbeda. Edy mengungkapkan, nantinya akan ada area kafe dengan nuansa hutan tropis, baik indoor maupun outdoor.
“Masterpiece-nya ada di belakang, masih proses pembangunan. Nanti bisa makan nasi padang dan ngopi di tengah hutan tropis. Tanamannya juga tanaman khas Kalbar, ada ruang AC dan area luar ruangan,” ujarnya.
Untuk menu andalan, Edy menyebut ayam pop, gulai kepala ikan, dan ayam goreng kering menjadi favorit pelanggan. Sementara untuk kopi, ada racikan khas dengan campuran songkit, minuman khas Pontianak yang dikenal berbahan jeruk kecil.
“Kalau nasi padang secara umum hampir sama, tapi cita rasanya kita sesuaikan dengan lidah orang Kalbar,” pungkasnya.
Dengan konsep unik dan rasa yang akrab di lidah, Pusaka Minang x Garagara Coffee diharapkan bisa menjadi destinasi kuliner baru yang wajib disambangi di Kota Pontianak. (Lid)
KALBARONLINE.com – Pusaka Minang x Garagara Coffee yang berlokasi di Jalan Gusti Hamzah (Pancasila), Kota Pontianak, resmi dibuka, Kamis (05/02/2026). Perpaduan unik antara nasi Padang dan kopi kini bisa dinikmati warga Pontianak.
Mengusung konsep unik, Pusaka Minang x Garagara Coffee menghadirkan sajian khas Padang dengan cita rasa autentik, yang dipadukan dengan pengalaman ngopi ala kafe modern. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 09.30 hingga 21.30 WIB.
Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono turut menghadiri Grand Opening Pusaka Minang x Garagara Coffee. Ia mengapresiasi hadirnya pusat kuliner baru tersebut. Ia berharap kehadiran Pusaka Minang x Garagara Coffee bisa memberi dampak positif bagi perekonomian daerah.
“Kita harapkan ini bisa berdampak terhadap pertumbuhan ekonomi. Pertama membuka lapangan pekerjaan, kedua meningkatkan PAD Pemerintah Kota Pontianak, dan juga memperkuat branding Pontianak sebagai kota kuliner,” ujarnya.
Edi juga memuji kreativitas owner yang berani menghadirkan konsep berbeda. Menurutnya, perpaduan kuliner khas Padang dengan konsep kafe menjadi inovasi menarik di tengah persaingan dunia kuliner saat ini.
“ini adalah bentuk inovasi yang kreatif yang dilakukan dalam rangka untuk menambah salah satu tempat destinasi kuliner di Kota Pontianak,” ungkapnya.
null
Sementara itu, Owner Pusaka Minang x Garagara Coffee, Edy Hartono mengatakan, ide usaha ini terinspirasi dari karakter masyarakat Pontianak yang mayoritas Melayu. Ia pun mencoba mengombinasikan cita rasa Minang dari Sumatera dengan sentuhan lokal Pontianak.
“Pusaka Minang ini lahir dari ide menggabungkan Padang dengan Melayunya Pontianak. Saya juga berani challenge, memadukan nasi padang dengan kopi. Biasanya orang habis makan nasi kan pengin ngopi, jadi saya satukan,” kata Edy.
Tak hanya soal menu, konsep tempat juga dibuat berbeda. Edy mengungkapkan, nantinya akan ada area kafe dengan nuansa hutan tropis, baik indoor maupun outdoor.
“Masterpiece-nya ada di belakang, masih proses pembangunan. Nanti bisa makan nasi padang dan ngopi di tengah hutan tropis. Tanamannya juga tanaman khas Kalbar, ada ruang AC dan area luar ruangan,” ujarnya.
Untuk menu andalan, Edy menyebut ayam pop, gulai kepala ikan, dan ayam goreng kering menjadi favorit pelanggan. Sementara untuk kopi, ada racikan khas dengan campuran songkit, minuman khas Pontianak yang dikenal berbahan jeruk kecil.
“Kalau nasi padang secara umum hampir sama, tapi cita rasanya kita sesuaikan dengan lidah orang Kalbar,” pungkasnya.
Dengan konsep unik dan rasa yang akrab di lidah, Pusaka Minang x Garagara Coffee diharapkan bisa menjadi destinasi kuliner baru yang wajib disambangi di Kota Pontianak. (Lid)
Kalbar Online Premium Access
Bayar Sekarang, Tahu Lebih Banyak
Masukkan nomor WhatsApp Anda untuk mendapatkan akses penuh ke berita premium ini
✓Akses Full Berita Premium
✓Tanpa Iklan yang menganggu
✓Akses multiplatform: Web, iOS & Android
Akses gratis berakhir dalam: 05:00
Pembayaran Berhasil!
Terima kasih telah melakukan pembayaran. Transaksi Anda telah berhasil diproses.
ID Transaksi
Tanggal27 Mei 2023, 14:30 WIB
Metode PembayaranKartu Kredit (****1234)
Jumlah
Kamu Akan dialihkan ke Invoice & Link Full akses pembayaran dalam Detik atau Klik Manual
Akses Berita Premium
Lakukan pembayaran Rp2.000 untuk membuka kunci berita lengkap
Menunggu pembayaran
Scan Kode QRIS berikut:
Dapat digunakan dengan Aplikasi pembayaran
Pembayaran Berhasil!
Terima kasih telah berlangganan. Sekarang Anda dapat mengakses berita lengkap.
Artikel Selanjutnya
Ketua Komisi V DPR RI Lasarus Serahkan Bus Sekolah Bantuan Kemenhub untuk Yayasan Kasih Fatima Ketapang
Kamis, 05 Februari 2026
Artikel Sebelumnya
Lagi, Ratusan Siswa dan Guru di Ketapang Keracunan Menu MBG
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit
voluptatem
accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab
illo
inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt
explicabo.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error
sit
voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam,
eaque ipsa
quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae
vitae dicta sunt
explicabo.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit
voluptatem
accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab
illo
inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt
explicabo.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error
sit
voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam,
eaque ipsa
quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae
vitae dicta sunt
explicabo.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit
voluptatem
accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab
illo
inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt
explicabo.
